Muzlatib quritish{0}}texnologiyasi tabiatan ajoyib emasligini inobatga olsak, nega muzlatilgan holda quritilgan kukunlar-hozirda shu qadar mashhur? Tijoriy marketing harakatlaridan tashqari, muzlatish{2}}quritishning asosiy afzalligi uning moddalarning biologik faolligini to'liq saqlab qolish qobiliyatidadir.
S vitamini (VC) va epidermal oʻsish omili (EGF)- kabi ayrim ingredientlar-standart saqlash sharoitida oksidlanish va ifloslanishga moyilligini hammamiz bilamiz; vaqt o'tishi bilan ular biologik faolligini yo'qotadilar va o'zlarining asl samaradorligini berishni to'xtatadilar.
Muzlatib quritilgan kukunga aylantirilgandan so'ng, bu moddalar bakteriyalarning ko'payishiga (suv yo'qligi sababli) mos kelmaydigan bo'lib qoladi va oksidlanishdan himoyalanadi (vakuumli qadoqlash tufayli), bu ularning saqlash muddatini sezilarli darajada uzaytiradi.
Aslini olganda, muzlatish{0}}quritish faqat saqlash usulidir; haqiqiy terapevtik ta'sir saqlanib qolgan moddaning o'zidan olinadi. Binobarin, vitamin C moyi va ekvivalent konsentratsiyali muzlatilgan quritilgan S vitamini kukuni o'rtasida samaradorlik jihatidan sezilarli farq yo'q.